12月29日，涪陵區(qū)旅游局組織相關(guān)專家對《涪陵1898榨菜文化小鎮(zhèn)總體規(guī)劃》（以下簡稱《規(guī)劃》）進行了評審，市政府旅游顧問羅茲柏、熊篤，市旅游局經(jīng)發(fā)處處長曾祎等旅游專家參加了評審；區(qū)委常委、副區(qū)長劉康中到會聽取意見。評審組肯定了規(guī)劃研究成果，同意通過本《規(guī)劃》。

會上，羅茲柏院長指出，涪陵榨菜旅游文化項目是一個極富創(chuàng)意、極富內(nèi)涵、可拉動鄉(xiāng)村旅游大發(fā)展的好項目，建議在規(guī)劃的基礎上，進一步扎牢根（傳承和豐富榨菜文化）、理清脈（演繹傳統(tǒng)生活場景和故事）、彰顯魂（深度挖掘特色美食）。其他專家也就豐富項目內(nèi)容、做出項目特色，提出了切實可行的建議；參會區(qū)級部門就項目落地提出了很好的意見。

涪陵榨菜文化項目將由辣妹子集團所屬萬正實業(yè)公司實施建設，計劃總投資5億元，擬于2016年啟動完成一期項目，于2018年全部建成。該項目將以保護和傳承榨菜文化為內(nèi)核，主要打造涪陵榨菜歷史博物館、十八工坊非遺街區(qū)、地道涪陵味美食街等項目，為游客提供一個可看、可學、可品、可玩的綜合體驗區(qū)。該項目建成后，涪陵“三個世界之最”中的涪陵榨菜，將從此有了地標性的載體，將成為重慶乃至全國農(nóng)旅融合、文旅融合的旅游精品。

會議結(jié)束時，劉康中副區(qū)長充分肯定了規(guī)劃編制單位、參會專家和參會單位的意見建議，要求業(yè)主單位在2016年春節(jié)后啟動實施。